Томск. 3 сентября. ИНТЕРФАКС - Холдинг "Сибагро" может начать реализацию инкубационных яиц сторонним предприятиям, сообщил директор птицефабрики "Томская" (входит в холдинг "Сибагро") Алексей Кривченков в интервью "Интерфаксу".
"Сейчас Ясногорское отделение (в Кемеровской области, где производятся инкубационные яйца - ИФ) работает не на полную мощность. Мы используем около 50% технологических корпусов, обеспечивая потребности только нашего бройлерного поголовья. При необходимости можем удвоить мощность репродуктора в Кемерове. Но тогда нужно расширять бройлерную площадку или проводить анализ рынка", - сказал Кривченков.
Он отметил, что на изучение рынка уйдет около полугода - к началу 2026 года компания рассчитывать определиться с возможностями продажи продукта.
"Здесь важно понимать, что яйца - это короткий срок хранения, 5-12 дней, не больше. Держать яйцо больше семи дней нет смысла, это экономически не выгодно. Думаю, у нас уйдет около полугода на то, чтобы понять рынок инкубационного яйца, выйти на него с учетом понимания наших остатков и того, какой долгосрочный контракт мы сможем предложить. Если мы будем периодически выдавать излишки, то ничего не получится, поставки должны быть регулярными", - пояснил собеседник агентства.
С момента покупки Ясногорского отделения холдинг реконструировал корпуса и модернизировал технологию производства. Это привело к повышению производительности.
"Если раньше выход инкубационного яйца был 90-91%, то теперь 94-95%. То есть из тысячи яиц раньше мы получали 900 инкубационных, а теперь - до 950. Если перемножить на общие объемы, то разница получается колоссальная. Профицит по валовому инкубационному яйцу у нас в районе 200-300 тысяч. И если раньше думали о том, чтобы докупить яйцо, то теперь - наоборот. Если так дальше будет идти, то сможем продавать его на открытом рынке", - добавил Кривченков.
Как сообщалось, птицефабрика "Ясногорская" (ныне Кемеровская площадка Томской птицефабрики) вошла в состав холдинга в 2022 году. В декабре того же года группа " Сибагро " начала собственное производство инкубационных яиц. Это позволило выращивать собственное родительское стадо для замещения инкубационных яиц, которые холдинг ранее закупал в Португалии.
"Сибагро" - вертикально интегрированный агропромышленный холдинг, основанный в Томске в 2000 году. Объединяет 14 животноводческих и мясоперерабатывающих предприятий в Уральском, Сибирском, Центральном и Дальневосточном федеральном округах.
Полный текст интервью с А.Кривченковым доступен по адресу: https://www.interfax-russia.ru/siberia/exclusives/direktor-pticefabriki-tomskaya-aleksey-krivchenkov-my-stali-rabotat-kak-komanda
Авиакомпанию S7 оштрафовали за отказ в перевозке пассажиров
Вылетевший во Вьетнам самолет вернулся в Иркутск из-за столкновения с птицей