Эксперт: рынок круп в РФ насыщен, цены растут из-за повышенного спроса

15 марта. Interfax-Russia.ru - Производство круп в РФ в этом сезоне (начался в сентябре 2021 года) находится на рекордно высоком уровне, рынок насыщен. Рост цен связан с геополитическими событиями и повышенным потребительским спросом, следует из мониторинга Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

© РИА Новости. Константин Михальчевский

"Рост цен на крупы происходит на фоне высокой насыщенности рынка отечественной крупяной продукцией. Производство круп за пять месяцев текущего сезона (сентябрь 2021 года - январь 2022 года) находится на рекордно высоком уровне", - сообщила "Интерфаксу" заместитель гендиректора ИКАР Ирина Глазунова.

Так, за этот период было выработано 767 тыс. тонн различной крупы против 686 тыс. тонн годом ранее. В частности, производство риса выросло с 221 тыс. тонн до 240 тыс. тонн, гречки - со 186 тыс. тонн до 211 тыс. тонн, прочих круп - с 239 тыс. тонн до 275 тыс. тонн. Производство пшена осталось на уровне прошлого года - 41 тыс. тонн.

Вместе с тем на фоне геополитических событий и связанного с ними повышенного спроса на крупяную продукцию цены на нее в начале марта начали расти. "Причем как на сырье, так и на сами крупы", - сказала Глазунова.

Так, цены производителей гречки на 10 марта составили 87 700 рублей за тонну против 73 570 рублей на 28 февраля, риса - 57 000 рублей против 48 000 рублей, крупы "Геркулес" - 30 625 рублей против 28 010 рублей соответственно. Все цены - с НДС.

Оптовые цены (франко-склад продавца, с НДС) гречки на 10 марта составили 91 011 рублей за тонну против 82 931 рубля на 28 февраля, пшена - 31 102 рубля против 29 369 рублей, крупы "Геркулес" - 34 927 рублей против 32 821 рубля, отечественного риса - 54 484 рубля против 47 220 рублей за тонну соответственно.

"При этом рост цен на импортный рис оказался беспрецедентным и не имеющим даже близких по темпам аналогов в истории мониторинга ИКАР рынка круп, который проводится с 1998 года, - сказала Глазунова. - Основную роль в повышении сыграл валютный фактор. Импорт риса за сентябрь-январь прошлого сезона практически соответствовал ввозу за тот же период текущего сезона - 92 841 тонна и 92 874 тонны соответственно".

Так, цена вьетнамского и тайского риса, по данным на 10 марта, составила 102 333 рубля за тонну против соответственно 67 351 рубля и 68 340 рублей на 28 февраля.

По прогнозу Минсельхоза, в этом году площади под основными крупяными культурами в РФ увеличатся. Так, посевы гречихи планируется расширить на 54,1 тыс. га, до более 1 млн га, риса - на 2,9 тыс. га, до 190,4 тыс. га, проса - на 52,7 тыс. га, до 353,2 тыс. га.