Нальчик. 31 июля. ИНТЕРФАКС - Любители и профессиональные мастера станут участниками гастрономического чемпионата по изготовлению балкарских хычинов, который состоится в Кабардино-Балкарии, сообщили "Интерфаксу" в Минтуризма и курортов КБР.
"Гастро-состязание пройдет 16 августа в селении Хасанья. На участие в чемпионате уже поступило более четырех десятков заявок от опытных хычиноделов из разных уголков России", - сказал собеседник агентства.
Состязаться участники будут в двух категориях: мастер - среди ценителей и умельцев, а также профессионал - среди профессиональных поваров ресторанов и кафе.
Конкурсная комиссия определит победителей в приготовлении национального блюда - балкарского хычина.
Победителей и призеров состязаний ждут разные призы, в том числе породистый скакун, путевка на отдых в санатории и другие.
Ожидается, что гостями гастрономического чемпионата станут около 2 тыс. человек из разных регионов страны. Для них будут работать ярмарки, выставки, пройдут различные мастер-классы и конкурсы.
В Таиланде 1 августа закроют популярный у туристов пляж
Российский турпоток в Турцию снизился в первом полугодии 2025 года на 3%
