Челябинск. 29 июля. ИНТЕРФАКС - Фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала "Крынка" пройдет 9 августа в музее-заповеднике "Аркаим", сообщает пресс-служба заповедника во вторник.
Мероприятие в седьмой раз собирает знатоков старинных рецептов, обрядов и традиций из всех уголков области, а также гостей из других регионов.
"В программе фестиваля впервые пройдет конкурс по поеданию традиционных карельских пирожков на скорость. Главная особенность калиток - тонкое ржаное тесто и начинка из каши (чаще всего рисовой или картофельной). Конкурсные заготовки приготовит кулинар из Чесменского района Марина Джабраилова", - отмечает пресс-служба.
Мастер-класс по украшению каравая собственного приготовления проведет повар-кондитер из Москвы Ирина Левонцевич, также она расскажет зрителям о секретах кулинарного декора.
Также впервые в рамках фестиваля пройдет "литературная кухня", где посетители узнают рецепты приготовления блюд из классических произведений и смогут попробовать их. "Продегустировать можно будет казацкий суп из арбуза и традиционные напитки. Весь день на территории Аркаима будут работать гастрономическая и ремесленная ярмарки", - отмечает пресс-служба.
В зрелищной части программы помимо традиционной реконструкции эпизодов военного времени казачьего Оренбургского войска, зрители увидят соревнования по фланкировке, а дети посмотрят сказку детского театра песка и теней "Скарабей".
Хэдлайнером концертной программы станет казанская фолк-рок-группа "Медвежий угол".
В Таиланде 1 августа закроют популярный у туристов пляж
