Северная Осетия в 2025г рассчитывает увеличить урожай спаржи на 14%

Владикавказ. 14 мая. ИНТЕРФАКС - Северная Осетия в 2025 году рассчитывает получить 250 тонн урожая спаржи, что на 13,6% больше, чем в 2024 году, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе регионального Минсельхоза.

Спаржу в республике на площади более 50 га выращивает одно из крупнейших в РФ хозяйств - компания "Долина спаржи".

"Урожай ежегодно растет. Так, в 2023 году было собрано 200 тонн спаржи, в 2024 году - 220 тонн. В 2025 году планируется собрать 250 тонн", - сказали в пресс-службе.

На предприятии уже началась уборка урожая. После сбора и ручной сортировки по размерам спаржа попадает в специальный холодильный цех, который обеспечивает длительное хранение и сохранность полезных свойств продукта.

"Создаваемые рабочие места и высокие стандарты качества демонстрируют потенциал региона в нацпроекте "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности". Будем продолжать прилагать максимум усилий для поддержания и расширения этого сегмента агробизнеса", - пояснил министр сельского хозяйства Северной Осетии Алан Кусраев.

В пресс-службе отметили, что "Долина спаржи" поставляет свою продукцию во все регионы России.

ООО "Долина спаржи" реализует инвестпроект по выращиванию спаржи в Северной Осетии с 2017 года. В него уже вложено порядка 200 млн рублей, создано более 20 постоянных и до 200 сезонных рабочих мест.