Владикавказ. 4 сентября. ИНТЕРФАКС - Северная Осетия в 2025 году собрала рекордный урожай спаржи - 234 тонны, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе регионального Минсельхоза.
Спаржу в республике на площади 55 га выращивает одно из крупнейших в РФ хозяйств - компания ООО "Долина спаржи".
"Этот показатель на 15,6 тонн превышает урожай прошлого года, когда было собрано 218,4 тонны. В 2023 году урожай составлял 200 тонн", - сказали в пресс-службе.
После сбора и ручной сортировки по размерам спаржа хранится в специальном холодильном цехе, который обеспечивает длительное хранение и сохранность полезных свойств продукта.
В пресс-службе министерства подчеркнули, что в Северной Осетии осуществляется поддержка региональных производителей. Этому способствует национальный проект "Технологическое обеспечение продовольственной безопасности", реализация которого стимулирует рост выпуска продукции и укрепляет региональный АПК.
"Долина спаржи" поставляет свою продукцию во все регионы России.
ООО "Долина спаржи" реализует инвестпроект по выращиванию спаржи в Северной Осетии с 2017 года. В него уже вложено порядка 200 млн рублей, создано более 20 постоянных и до 200 сезонных рабочих мест.
Экс-министр спорта Дагестана предстанет перед судом в Ростове-на-Дону