Хлебный конгресс пройдет в Ставрополе в апреле

Пятигорск. 12 марта. ИНТЕРФАКС - Хлебный конгресс пройдет впервые в Ставропольском крае 2-3 апреля, сообщает пресс-служба Минэкономразвития региона.

"Участниками конгресса станут специалисты и представители науки, образования, бизнеса и власти из Южного и Северо-Кавказского федеральных округов, которые обсудят состояние, проблемы и точки роста хлебопекарной отрасли", - говорится в сообщении.

Отмечается, что производство хлебных продуктов, в том числе, хлеба и хлебобулочных изделий, крупы, макаронных изделий и муки, на Ставрополье в 2 раза превышает рекомендуемые объемы потребления.

Губернатор края Владимир Владимиров ранее утвердил план по наращиванию производства продуктов питания.