Санкт-Петербург. 22 сентября. ИНТЕРФАКС - III Гастрономический фестиваль "Петербургский завтрак" пройдет в северной столице с 22 сентября по 22 октября, сообщает городское конгрессно-выставочное бюро в понедельник.
"В течение месяца более 100 заведений города предложат разнообразные варианты петербургских завтраков - притом все блюда будут отражать уникальную культуру города на Неве", - говорится в сообщении.
Как ожидается, в течение месяца в петербургских заведениях можно будет найти любимые блюда Достоевского, Маяковского, Пушкина и Ахматовой. По правилам фестиваля, меню включает привычные каши, блюда из яиц и молочных продуктов, при этом шеф-повара также должны приготовить необычные завтраки, например, розовые блины по рецепту Арины Родионовны или гурьевскую кашу с пряностями, орехами и сухофруктами.
Фестиваль "Петербургский завтрак" проводится с 2023 года.
Как сообщалось, в 2021 году Петербург первым в России вошел в список креативных городов ЮНЕСКО в разделе "Гастрономия".
Калининградский проект "Балтийское долголетие" набирает популярность - губернатор