Россельхознадзор в Приморье обнаружил сальмонеллу в партии утиных ножек из Китая

Владивосток. 22 мая. ИНТЕРФАКС - Партия замороженных утиных ножек из Китая, прибывшая в Приморский край, оказалась заражена сальмонеллой, сообщила пресс-служба Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

"Протоколом испытаний Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции" от 19 мая подтверждено наличие бактерий рода сальмонелла в партии замороженных утиных ножек весом 959,5 кг", - говорится в сообщении.

Наличие сальмонеллы свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о несоблюдении необходимых санитарных норм на предприятии-изготовителе, отмечает пресс-служба.

Управление также готовит для владельца продукции письмо об изъятии партии опасной продукции из оборота. Она будет храниться в отдельном помещении на складе в холодильнике, в изолированной камере, пока будет решаться вопрос о ее уничтожении.