Южно-Сахалинск. 16 июля. ИНТЕРФАКС - Золотистый стафилококк выявили в партии варено-мороженых конечностей краба общим весом почти 97 тонн сахалинской компании, сообщает пресс-служба Приморского межрегионального управления Россельхознадзора в среду.
"В результате лабораторных испытаний в партии установлено наличие одного из самых опасных видов стафилококков - золотистого стафилококка, который может вызвать тяжелые пищевые отравления. Обсеменение продукции могло произойти в результате нарушения технологии приготовления мяса краба или несоблюдения условий хранения продукта", - говорится в сообщении.
По данным пресс-службы, пробы отобраны от партии варено-мороженых конечностей краба стригуна опилио общим весом 96,8 тонн производства компании Сахалинской области. Исследования провели на соответствие продукции по 30 показателям - токсичные элементы, радионуклиды, микробиологические, органолептические и другие показатели.
Информация о результатах лабораторных исследований внесли в автоматизированную систему в области ветеринарии "Веста" и "доведели до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в рамках действующих полномочий". Информационное письмо с результатами лабораторных исследований направили владельцу продукции, информируют в пресс-службе.
С начала 2025 года Приморский филиал Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции 14 раз выявлял золотистый стафилококк в продукции, в том числе в 9 случаях это были партии краба, отмечает пресс-служба.
Соцфонд назначил выплаты и пособия семьям жертв авиакатастрофы в Приамурье
Прокуратура оценит квалификацию диспетчеров после крушения Ан-24 в Приамурье
Отказов систем разбившегося Ан-24 до столкновения с землей предварительно не зафиксировано - МАК
Следователи завершают работу на месте крушения Ан-24 в Амурской области