Красногорск. 17 сентября. ИНТЕРФАКС - Специалисты ветеринарной службы провели более 7,6 тыс. лабораторных исследований рыбной продукции на ярмарках Московской области с начала 2025 года, по результатам экспертизы с продажи снято 57 кг некачественной рыбы, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона в среду.
"В ходе планового контроля выполнены органолептические исследования, включающие оценку внешнего вида, консистенции, цвета, запаха и вкуса продукции, а также паразитологический анализ для определения паразитарной чистоты. По результатам экспертизы с реализации было снято 57 кг рыбной продукции, не соответствующей установленным требованиям безопасности и качества", - говорится в сообщении.
Отмечается, что всего на ярмарках региона с начала 2025 года было проведено 7 621 лабораторное исследование 5 952 проб рыбы и морепродуктов.
В ведомстве подчеркнули, что регулярный лабораторный контроль позволяет оперативно выявлять и изымать из оборота некачественную продукцию. Поэтому приобретать рыбные продукты следует только в санкционированных местах торговли.
Более 300 медиков-пенсионеров вернулись на работу в медучреждения Тульской области
Меры поддержки молодых специалистов реализуют в Тульской области