Пряничный арт-объект презентуют на гастрофестивале в Тюменской области

Тюмень. 25 июня. ИНТЕРФАКС - Гастрономический фестиваль "Колмаковский пряник" пройдет в городе Заводоуковск Тюменской области 28 июня, сообщила пресс-служба облправительства.

Гостей фестиваля ожидает демонстрация мастерства сибирских кондитеров из разных уголков региона, презентация уникального пряничного арт-объекта, а также театрализованное шествие и выступления фольклорных коллективов. Кроме того, состоятся мастер-классы по изготовлению пряников, квест "Секрет Колмаковского пряника", выставка "Пряники Сибири", говорится в сообщении.

Также будет продемонстрировано приготовление пряника по старинному семейному рецепту Колмаковых.

Параллельно будут работать детские аттракционы, фудкорты, торговые ряды, различные выставки, действовать игровые, спортивные и творческие площадки, выставки-продажи мастеров-ремесленников. Состоится катание на лошадях. Завершится фестиваль праздничным салютом.

Как сообщалось, на фестивале планируется изготовить пряник диаметров около двух метров.

Ранее пресс-служба регионального правительства сообщала, что в Заводоуковске восстановили оригинальный рецепт Колмаковского пряника 19-го века. По данным историков, пряничное производство существовало в Колмаковской заимке на территории нынешнего Заводоуковского района со второй половины 19-го века.

Историко-гастрономический фестиваль "Колмаковский пряник" проводится с 2022 года.