Тула. 31 июля. ИНТЕРФАКС - Ведущие производители и мастера-кондитеры из разных регионов России примут участие во Всероссийском фестивале "День пряника", который пройдет 3 августа в Туле, сообщает пресс-служба Минкультуры Тульской области.
Основным местом проведения праздника станет ремесленный двор "Добродей".
На фестивале будут работать площадки "Тульский край-пряничный рай", "Харчевный ряд", "Сувениры и мастер-классы". Для семейных команд подготовлены особые соревнования - "Пряничный триатлон". На празднике выступят музыкальные коллективы и солисты.
Кроме того, весь день будут работать фотозоны "Книга пряничных рекордов", "Зайчики в трамвайчике", "День пряника", интерактивная выставка "Самоварный поезд".
Мероприятие пройдет в рамках проекта "Музейное лето в Туле-2024".
Первое упоминание о тульских пряниках датировано XVII веком. В настоящее время в Туле действует музей пряника, а также открыт ему памятник возле кремля.
Печатные пряники формуются при помощи специальных досок. Формы для знаменитого лакомства испокон века вырезались из дерева лиственных пород, чаще всего из груши, березы, липы. Деревянная форма с рельефно углубленным узором накладывалась на тесто, и на нем отпечатывалось изображение.