Тверь. 15 мая. ИНТЕРФАКС - Гастрономический фестиваль "Верещагин СырFest" состоится в субботу, 17 мая, в городе Конаково Тверской области, сообщает пресс-служба регионального правительства.
В этом году "Верещагин СырFest - 2025" объединит представителей сыроварен из Москвы, Казани, Белгородской, Воронежской, Владимирской, Калужской, Московской, Тверской, Ярославской областей, Республики Адыгея и других российских регионов.
"На мероприятии можно будет попробовать блюдо фестиваля, созданное по старинному русскому рецепту, приобрести фермерскую продукцию от местных производителей, познакомиться с изделиями традиционных народных промыслов", - говорится в сообщении.
Гостей ждут программы для детей и взрослых, мастер-классы и дегустации, фудкорт с блюдами, в состав которых входит сыр, а также пленэр с картинами в сырной тематике, выступления лучших творческих коллективов округа.
Гастрономический фестиваль "Верещагин СырFest" включен в туристский календарь Тверской области на этот год.
Фестиваль посвящен Николаю Верещагину - родоначальнику отечественного сыроварения, который создал в Конаковском районе первую в России сырную артель.
В 1866 году Верещагин открыл артельную сыроварню в селе Отроковичи Корчевского уезда (ныне Конаковский округ), а к 1870 году в Тверской губернии действовали уже 11 сыроварен.