Рязань. 30 июня. ИНТЕРФАКС - Поселок Лашма Касимовского района Рязанской области 5 июля станет местом проведения гастрономического фестиваля "Рыбная феерия от Бабы Гали Ершистой", сообщает в понедельник туристический информационный центр Касимова.
"Программа с обедом и мастер-классом по приготовлению ухи по-касимовски, во время которой гостей ждет вкуснейшая картошечка с зеленью, чай на травах, шашлычок, свежие овощи, пироги и оригинальный напиток лично от Бабы Гали. Вы сможете насладиться звучанием старинных русских музыкальных инструментов, народными песнями. Принять участие в играх и забавах и получить памятные призы", - говорится в сообщении центра в соцсети "ВКонтакте".
В программе фестиваля - конкурсно-игровая программа, выступление творческих коллективов и солистов, детская площадка, ряды с едой и народная уха. Также состоится конкурс на самую оригинальную ложку.
Поселок Лашма стоит на берегу затона Оки, когда-то здесь была рыболовецкая артель. В стародавние времена стерлядь отсюда возили к царскому столу. И по сей день рыбалка - любимое занятие местных жителей. Из рыбы лашманцы готовят различные блюда, самое популярное - уха.
Баба Галя Ершистая (Галина Николаевна Сенина) - визитная карточка Лашмы. Это гостеприимная женщина, заводила и знаток родного края. А Ершистая она потому, что ерш - одна из самых часто встречающихся рыб, которые обитают в Оке и подаются к столу в Лашме.
Неизменный ее атрибут - большая ложка. Расписная огромная ложка делает бабу Галю узнаваемой и помогает ей в проведении игр и забав.