Тула. 14 июля. ИНТЕРФАКС - Особенности многовекового развития локальной кухни были представлены шеф-поварами и начинающими рестораторами в первом гастрономическом фестивале "Пикник у господина Пуфа", который состоялся в Одоевском районе Тульской области, сообщила пресс-служба регионального правительства.
Фестиваль прошел на территории восстановленной усадьбы герой войны 1812 года генерала Александра Мирковича в рамках проекта "Музейное лето в Туле".
Приветствуя его участников, заместитель регионального министра культуры и туризма Елена Мартынова отметила развитие гастротуризма в Тульской области.
"Особое внимание уделяется развитию малых городов и поселений, повышению их туристической привлекательности. В выполнении этой задачи значимую роль играют гастрофестивали, раскрывающие особенности локальной кухни с помощью знакомства с рецептами, шеф-поварами и производителями продукции", - подчеркнула Мартынова.
Гости фестиваля приняли участие в гастрономических мастер-классах и кулинарных баталиях, посетили фермерский рынок, стали слушателями лекций господина Пуфа о секретах искусства приготовления пищи, продегустировали фирменные угощения.
На площадке пикника выступили творческие музыкальные коллективы. Самым маленьким посетителям были предложены игры, детская анимация, лотерея и увлекательные розыгрыши.
Фестиваль объединил шеф-поваров и начинающих рестораторов, гостей региона и местных жителей, гурманов. Гостям представили гастроквиз и театрализованный квест, говорится в сообщении.
Господин Пуф - персонаж книг Владимира Федоровича Одоевского "Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве", "Кухонные хитрости прошлого", "Искусство правильно пить чай", "Русская кухня XIX столетия".
Дом генерала - героя Отечественной войны 1812 года Александра Яковлевича Мирковича - исторический памятник федерального значения. Здесь воссоздана классическая усадьба XIX века с экспозицией, посвященной одоевцам - участникам войны 1812 года. Усадьба была отреставрирована в рамках подготовки к празднованию 500-летия Тульского кремля. Ранее сообщалось, что на территории усадьбы генерала Мирковича планируется создать культурно-туристический центр.
Минтранс сообщил о завершении ремонта Городецкого гидроузла 26 июля
