Юбилейный фестиваль донской селедки прошел в Ростове-на-Дону

Ростов-на-Дону. 23 мая. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Около 20 заведений общепита приняли участие в пятом фестивале донской селедки, закрытие фестиваля в Ростове-на-Дону в минувшую субботу посетили тысячи гостей, сообщил глава администрации города Алексей Логвиненко.

"Мероприятие собрало на своей площадке представителей ресторанной индустрии, производителей местных продуктов питания, виноделов и ростовчан. (...) Всего в мероприятии приняло участие 20 заведений общественного питания. Тысячи человек пришли сегодня на закрытие фестиваля в Кумженскую рощу", - написал Логвиненко в своем телеграм-канале.

В рамках фестиваля с 1 мая рестораны-участники угощали жителей и гостей города специальными авторскими блюдами из селедки. Гости фестиваля также имели возможность познакомиться с гастрономическими традициями региона и продукцией местных производителей.

"Прошедший фестиваль стал ещё одним увлекательным и ярким событием в Донской столице. Планируем провести его и в следующем году", - добавил Логвиненко.