Пятигорск. 21 апреля. ИНТЕРФАКС-ЮГ- Предприятия пищевой промышленности Ставрополья, несмотря на сложности из-за санкций, увеличивают производство, сообщил председатель краевого комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин .
"Встретился с руководителями крупных предприятий нашего края, чтобы узнать из первых уст о проблемах, которые они сейчас решают в связи с санкционным давлением на российскую экономику...Предприятия работают, сохраняют коллективы и даже планируют увеличить объемы отгрузок", - написал Полюбин в своем телеграм-канале.
Он отметил, что услышал интересные инициативы представителей молочной, мясной, алкогольной, отраслей, которые будут проработаны, а также рассказал о мерах господдержки.
Вместе с тем, по его словам, предприятия вынуждены поднимать оптово-отпускные цены, чтобы окупить себестоимость продукции.
"Последняя (себестоимость - ИФ) растет из-за валютно-экспортной составляющей, которая так или иначе присутствует в производстве. Взять, например, этикетку. Она состоит из трех слоёв, два из которых - клеевой и краска - импортные. Или металлическая крышка: металл российский, а уже металлопрокат - импортный. И так - по всей упаковке, пленке, пресс-формам - их удорожание произошло более чем на 40%", - отметил Полюбин.
Также растет цена на логистику, оборудование и запчасти, и к сожалению, с этим пока справляться, практически, невозможно, поэтому производители участили техобслуживание, чтобы оборудование не вышло из строя - "чинить его сегодня в разы дороже, чем несколько месяцев назад", пояснил Полюбин.
"Наши предприятия активно ищут российские специи, сухие закваски, некоторое сырье, в том числе, лимонную кислоту, которую не производят в России. У некоторых упали продажи, поэтому сейчас важно расширять рынок сбыта, искать новых контрагентов. При этом возникают сложности с экспортом: зарубежные партнеры не могут провести оплату в российские банки", - пояснил Полюбин.
Кроме того, по его мнению, бизнесу нужны оборотные средства, чтобы сохранять конкурентоспособность.
"Например, наши молочники вовлекли существенные суммы в маркировку продукции. Именно поэтому комитет добивается моратория на использование средств обязательной идентификации", - подчеркнул он, добавив, что подобные встречи будет проводить регулярно, чтобы знать о положении в отрасли.
