Ростов-на-Дону. 29 марта. ИНТЕРФАКС - Консервированные овощи и грибы домашнего приготовления спровоцировали заболевание ботулизмом у четырех жителей Ростовской области с начала года, сообщатся на сайте регионального управления Роспотребнадзора.
"На территории Ростовской области за истекший период 2024 года зарегистрировано четыре случая ботулизма. Причиной отравления заболевших послужило употребление в пищу консервированных овощей и грибов домашнего приготовления", - говорится в сообщении.
Отмечается, что случаи заболевания были выявлены в Ростове-на-Дону, Шахтах, Азовском и Сальском районах.
Ботулизм - это острое инфекционное заболевание, возникающее из-за отравления токсином, который вырабатывается бактерией, содержащейся в консервированных продуктах.
