Черкесск. 7 августа. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Рекордное количество хычинов за один день приготовили в Карачаево-Черкесии на фестивале мировых рекордов, сообщил агентству "Интерфакс-Юг" официальный представитель Книги рекордов России в СКФО Марат Узденов.
"Всего за 14 часов 22 минуты было приготовлено 1404 хычина (традиционное блюдо карачаево-балкарской кухни в виде пирога с начинкой - ИФ). Общий вес всех хычинов с картофельно-сырной начинкой составил 552 кг. Завершающий хычин рекордсмен - житель КЧР Азамат Джамбаев - приготовил ближе к полуночи - в 23 часа 22 минуты", - рассказал Узденов, выступающий организатором фестиваля.
На приготовление рекордного количества хычинов ушло три мешка муки, семь мешков картофеля, 50 кг сыра и около 80 литров растительного масла.
По мере приготовления организаторы и их помощники развозили хычины в детские дома, благотворительные фонды, больницы и в городской ковидный госпиталь.
Ранее участники фестиваля установили мировой рекорд, приготовив 136 кг национального блюда бышлакъ биширген (картофельно-сырное пюре - ИФ).
Кроме того, были установлены еще три мировых рекорда на высоте более 3 тыс. метров. В частности, юный рекордсмен Рамиль Байчоров совершил за один час без остановки 1535 приседаний. Еще один рекорд установил Дахир Хубиев, сделав 51 подъем гири весом 32 кг. Кроме того, Бекир Узденов установил рекорд, сделав за минуту 30 отжиманий на брусьях с утяжелением в 20 кг.
Рекордсмены фестиваля, посвященного 75-летию Победы в Великой Отечественной войне, получат специальные сертификаты, официально подтверждающие установление ими мировых рекордов.
