Краснодар. 15 августа. ИНТЕРФАКС - Краснодарский производитель орехов и сухофруктов ООО "Орехпром" завершило реализацию основного этапа национального проекта "Производительность труда", сообщает пресс-служба администрации края.
В течение полугода на предприятии при поддержке экспертов Регионального центра компетенций внедряли инструменты бережливого производства. В результате агрокомпания увеличила выпуск арахиса на 12%. На производственном участке сократили лишние перемещения оператора розлива арахисовой пасты, разработали стандарты хранения инструментов, ввели автономное обслуживание и оптимизировали переналадку оборудования, запараллелили различные процессы. Это позволило также снизить запасы на 16%.
"За первые полгода внедрения бережливых технологий мы смогли повысить выработку, но считаем это только началом. Планируем продолжать улучшать процессы и до конца 2024 года увеличить выпуск арахиса еще как минимум на 3%", - приводятся в сообщении слова директора по производству Руслана Тхагапсо.
"Орехпром" выпускает орехи, семечки, сухофрукты, коктейли для торговых сетей и кондитерского производства. Имеет собственные сады и выращивает фундук на площади более 300 гектаров.
Сегодня на Кубани в нацпроекте "Производительность труда" участвуют 316 компаний с общей выручкой порядка 1,1 трлн рублей. На этих предприятиях занято около 75 тыс. человек. Экономический эффект от внедрения бережливых технологий за 6 лет составил 88 млрд рублей. За счет мероприятий национального проекта на Кубани восполнен кадровый дефицит практически в 42 тыс. человек.
