Краснодар. 1 сентября. ИНТЕРФАКС - Кубанский производитель винодельческой продукции ООО "Шато ле Гран Восток" присоединился к реализации федерального проекта "Производительность труда" нацпроекта "Эффективная и конкурентная экономика", сообщило министерство экономики края.
В сообщении отмечается, что Краснодарский край использует инструменты проекта "Производительность труда" нацпроекта "Эффективная и конкурентная экономика" для системного повышения конкурентоспособности регионального бизнеса.
Проект стартовал в преддверии сезона сбора урожая, что позволило команде сосредоточиться на одном из процессов - приемке и переработке винограда. За прошедшее время рабочая группа, обученная экспертами РЦК, провела полную диагностику этого потока. Была составлена карта текущих процессов, которая наглядно показала скрытые резервы для улучшений.
"Наша задача под руководством эксперта РЦК - разложить весь процесс на мельчайшие операции, найти неочевидные ошибки, скрытые потери. Устранив их, мы сможем выстроить максимально оперативную последовательность действий, которая станет стандартом для будущих урожаев", - приводятся в сообщении слова главного технолога предприятия Игоря Гаценко.
В ходе реализации проекта команда винодельни не только оптимизирует пилотный поток, но и создаст проектный офис, который будет заниматься дальнейшим тиражированием лучших практик.
Как сообщалось, в настоящее время инструменты бережливого производства внедряют более 50 сельскохозяйственных предприятий Кубани. Применение бережливых технологий уже позволило сельхозпредприятиям нарастить выработку на 27%.
Принять участие в проекте "Производительность труда" могут предприятия базовых несырьевых отраслей экономики. Эксперты помогают бизнесу эффективнее использовать внутренние ресурсы, обеспечивать полную загрузку оборудования, оптимизировать перемещения продукции, материалов и логистику.