Кубань в январе-августе увеличила производство молока на 1%, до 1,2 млн тонн

Краснодар. 25 сентября. ИНТЕРФАКС - Краснодарский край в январе-августе 2025 года увеличил производство молока на 1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, до 1,2 млн тонн, сообщается в материалах Кубанского сельскохозяйственного информационно-консультационного центра при краевом Минсельхозе.

Основной объем молока - 74% - был произведен крупными сельхозпредприятиями, более 5% пришлось на крестьянские фермерские хозяйства.

Средний суточный удой на одну фуражную корову по краю составляет 26,9 кг. Вместе с тем, в хозяйствах Калининского района показатель достигает 35,4 кг.

Как сообщалось, к 2030 году Краснодарский край планирует увеличить производство молока до 2,175 млн тонн в год. Ежегодному росту объемов производства способствуют меры государственной поддержки со стороны региональных властей. В текущем году субсидирование отрасли животноводства составило 1,7 млрд рублей.

В регионе работает около 60 молокоперерабатывающих предприятий, которые ежегодно производят до 80% всей цельномолочной продукции в Южном федеральном округе. Производственные мощности всех предприятий отрасли способны переработать более 2,5 млн тонн молочного сырья в год.