Махачкала. 23 сентября. ИНТЕРФАКС - Предприятия Дагестана с начала 2025 года переработали более 4,3 тыс. тонн рыбы, сообщила пресс-служба главы республики.
"В республике вдвое увеличилось число перерабатывающих предприятий, а мощности холодильных установок на местах выгрузки и переработки выросли до 6,1 тыс. тонн. Благодаря госпрограмме по развитию отрасли до 30 предприятий ежегодно получают субсидии на приобретение оборудования. Это позволяет наращивать объемы и осваивать новые направления", - говорится в сообщении.
В октябре 2025 года в Кизлярском районе планируют открыть завод по глубокой переработке рыбы, где будут выпускать консервы из судака и сазана.
В 2024 году предприятия Дагестана переработали 5,85 тыс. тонн рыбы, что в 18 раз больше, чем в 2023 году, уточняется в сообщении.
"Такой скачок стал возможен благодаря расширению мощностей и увеличению числа перерабатывающих производств", - приводятся в сообщении слова главы республики Сергея Меликова.
Как сообщалось, в 2025 году в Дагестане планируется переработать порядка 6,5 тыс. тонн рыбы. Производство рыбы в текущем году планируется увеличить на 19,4%, до 8 тыс. тонн.