Сибирь / Новости 17 мая 2021 г. 09:09

Опасные бактерии нашли в куриных голенях одной из крупнейших птицефабрик в Сибири

Томск. 17 мая. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю в ходе проверки установило наличие опасных бактерий в продукции томского ООО "Межениновская птицефабрика" (входит в агрохолдинг "Сибирский премьер"), сообщает пресс-служба ведомства в понедельник.

"В ходе проверки были отобраны пробы голени цыпленка бройлера. По результатам исследований в продукции установлено наличие возбудителя листериоза, который входит в перечень заразных болезней животных", - говорится в пресс-релизе.

Партию голеней весом 33 кг уничтожили, производителю направили информацию об обнаружении возбудителя листериоза.

Листериоз - это бактериальная инфекция, которая поражает центральную нервную систему и может вызвать менингит и энцефалит.

ООО "Межениновская птицефабрика" - один из крупнейших производителей мяса цыплят-бройлеров в Западной Сибири. Ассортимент производимой продукции насчитывает более 250 наименований. Продукция "Межениновской птицефабрики" представлена как на рынке Томской области, так и в Новосибирской, Иркутской и Кемеровской областях, Красноярском и Алтайском краях.