Барнаул. 30 января. ИНТЕРФАКС - Возбудитель опасного инфекционного заболевания - бактерия листерия - выявлен в Алтайском крае в партии куриного мяса производства "Макинской птицефабрики" (Казахстан), сообщает федеральный Россельхознадзор в четверг.
Сотрудниками управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в пункте приема уведомлений в Барнауле были отобраны пробы от партии филе цыпленка-бройлера охлажденного производства ТОО "Макинская птицефабрика" (Казахстан). Лабораторные исследования показали наличие в продукции листерии. Это первое выявленное нарушение в текущем году, отмечается в сообщении.
Листерия является возбудителем опасного инфекционного заболевания человека и животных - листериоза, который поражает центральную нервную систему и репродуктивные органы. Заболевание возникает при употреблении в пищу в сыром или недостаточно термически обработанном виде зараженных продуктов.
Сейчас в крае принимаются меры по изъятию из оборота этой партии мяса птицы.
Россельхознадзор принял решение установить для "Макинской птицефабрики" статус "усиленный лабораторный контроль" в Реестре Таможенного союза.