
Барнаул. 23 июля. ИНТЕРФАКС - Эксперты Алтайского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ЦОК АПК , ведомство Россельхознадзора) отнесли первые пробы пшеницы урожая 2025 года в Алтайском крае к 3-4 классам качества, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе филиала.
Сбор первых образцов прошел в зернохранилищах Косихинского, Первомайского, Змеиногорского и Баевского районов Алтайского края. Общий объем исследованной в первый день госмониторинга (21 июля) в регионе пшеницы составил более 4 тыс. тонн.
"Лабораторный анализ первых пяти образцов нового урожая пшеницы подтвердил ее продовольственное качество, соответствующее 3-4 классам. Специалисты не выявили сорных примесей и вредителей, определили процент влажности 11,2-13,5% при допустимых 14%. (...) Количество клейковины у пшеницы, определенной 4 классом, составило 18-20% при норме не менее 18%, а у третьеклассной - 23-28% при минимально допустимых 23%", - говорится в сообщении.
Таким образом, первые почти 1,5 тыс. тонн из Змеиногорского и Первомайского районов специалисты ЦОК АПК отнесли к 3 классу, а более 2,5 тыс. тонн из Косихинского и Баевского районов - к 4 классу.
В пресс-службе подчеркнули, что в рамках госмониторинга ЦОК АПК планирует провести оценку качества пшеницы в 62 муниципальных образования Алтайского края. Программа исследований 2025 года в регионе включает анализ зерновых культур объемом около 2,85 млн тонн.
Как сообщалось, уборочная кампания стартовала в Алтайском крае на неделю раньше традиционных сроков. По состоянию на 23 июля аграрии девяти районов края убирают озимые рожь и пшеницу, овес, горох. Также началась уборка льна-долгунца.
Также сообщалось, что общая площадь сева в Алтайском крае под урожай 2025 года планировалась на уровне 5,3 млн га, в том числе ярового сева - 4,9 млн га.
По итогам уборочной кампании 2024 года аграрии региона собрали порядка 5,5 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, увеличив показатель на 22,2%.