5 марта. Interfax-Russia.ru - Специалисты Алтайкрайстата перед масленичной неделей проанализировали изменение цен на продукты, необходимые для приготовления блинов, они выросли от 2,4% до 64,6% к уровню прошлого года.
Более всего из "блинных" ингредиентов подорожал сахар. В Алтайском крае цены на него выросли за год более чем в 1,6 раза, в Республике Алтай - на 52,3%.
Подсолнечное масло обойдется дороже на 35,5% в крае и на 20,8% в республике, мука - почти на 20,5% в обоих регионах, яйца - на 20,4% и 18,2% соответственно, молоко - на 3,3% и 5%.
Ценник на сливочное масло вырос по сравнению с прошлогодней масленицей в среднем на 3,4% в двух Алтаях, на сметану - на 2,4% в крае и на 10,4% в республике.
Также подорожала соль - в среднем на 3,5%.
Что касается начинки, то почти по "прошлогодней" цене можно приобрести только творог в Республике Алтай (плюс 0,4%) и мед в Алтайском крае (плюс 1,1%). Остальные продукты значительно выросли в цене. К примеру, в Алтайском крае икра лососевых рыб обойдется на 37,9% дороже, помидоры - на 15,6%, варенье, джем, повидло - на 10%, сгущенное молоко - на 9,6%, соленая рыба - на 8,4%, творог - на 7,2%, сыр - на 5,5%.
Масленичная неделя в этом году начнется 8 марта и завершится 14 марта.
