Средняя площадь фуд-холлов в России вырастет до 3,7 тыс. кв.м в 2025 году

Москва. 19 февраля. ИНТЕРФАКС – Средняя площадь фуд-холлов в России, запуск которых ожидается в 2025 году, вырастет до 3,7 тыс. кв.м, прогнозируют в NF Group. 

"В 2024 году в стране открылось 28 новых объектов, а в 2025 году ожидается запуск 25 фуд-холлов общей площадью 93 тыс. кв.м. Ожидается, что средняя площадь новых объектов составит 3,7 тыс. кв.м (против 1,5 тыс. кв.м годом ранее)", - говорится в прогнозе. 

На сегодня в России работает 142 фуд-холла, их общая площадь достигает 385,1 тыс. кв.м. Половина объектов – в Москве и Подмосковье, 70 фуд-холлов. Еще 18 объектов общей площадью 56,3 тыс. кв.м приходится на Санкт-Петербург и Ленинградскую область. Остальные фуд-холлы общей площадью 120,8 тыс. кв.м расположены в регионах. 

Среди кухонь лидируют паназиатская, кофейни и десерты, а также европейская кухня. Кроме того, в 2024 году вырос спрос на азиатские напитки.

Все самое интересное читайте в нашем телеграм-канале "Интерфакс-Недвижимость".