Северо-Запад / Новости 27 октября 2023 г. 17:58

Сальмонеллу обнаружили в еде ресторана в центре Петербурге

Санкт-Петербург. 27 октября. ИНТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД - Случаи кишечной инфекции выявили у посетителей ресторана в центре Петербурга, сообщает городское управление Роспотребнадзора в своем телеграм-канале в пятницу.

"По состоянию на 26 октября, зарегистрировано 11 случаев кишечной инфекции среди лиц, употреблявших готовую кулинарную продукцию. У восьми заболевших по результатам лабораторных исследований обнаружена сальмонелла", - говорится в сообщении.

По данным ведомства, вспышка зарегистрирована в заведении на 8-й Советской улице.

Управление организовало комплекс противоэпидемических мероприятий: проведено медицинское освидетельствование и лабораторное обследование сотрудников предприятия, отобраны пробы пищевой продукции и смывы с объектов внешней среды.

"В ходе расследования выявлены нарушения обязательных требований законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения при предоставлении услуг общественного питания. В пробе пищевой продукции выявлена сальмонелла", - отмечают в Роспотребнадзоре.

Ведомство направило в суд материалы об административном приостановлении деятельности ООО "Фитнесс-Фуд" (владеет рестораном). Дело рассмотрят 1 ноября.