Нарьян-Мар. 8 сентября. ИНТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД - Ежегодный гастрономический фестиваль "Тундра" пройдет в Нарьян-Маре 9 сентября, сообщает пресс-служба администрации региона.
"Гости фестиваля окунутся в атмосферу Севера и Юга, Урала, Сибири и Дальнего Востока, попробуют национальные блюда, узнают уникальные кулинарные традиции и насладятся национальными выступлениями и мастер-классами", - говорится в сообщении.
Одним из главных событий фестиваля будет регистрация нового достижения - в Нарьян-Маре, как ожидается, испекут самое большое количество пустозерских калиток с печорской рыбой.
"Пустозерские калитки - традиционное блюдо, которое готовилось 500 лет назад в первом городе за Полярным кругом. Гости смогут не только насладиться вкусом и ароматом калиток, но и стать частью истории, приняв участие в регистрации нового рекорда страны", - отмечает пресс-служба.
Кроме того, в этот день состоятся мастер-классы по резьбе по дереву, рисованию картин с морошкой, приготовлению пряников, блюд из оленины и дикоросов.
По информации организаторов, на гастрофестиваль съедутся участники из 12 регионов страны: Мелитополя (Запорожье), Калмыкии, Алтая, Башкирии, Татарстана, Бурятии, Сахалина, Таймыра, Пермского края, Тувы, Чукотского и Ненецкого автономного округа.
Новую демографическую программу запускают в Вологодской области
