Центр / Новости Подмосковья 19 сентября 2023 г. 12:34

Фестиваль ухи пройдет в конце сентября в усадьбе "Мураново"

Красногорск. 19 сентября. ИНТЕРФАКС - Гастрономический фестиваль "Аксаковская уха", приуроченный ко дню рождения писателя Сергея Аксакова, состоится в усадьбе "Мураново" в Пушкинском округе 30 сентября, сообщает пресс-служба министерства культуры и туризма Подмосковья.

"С владельцами усадьбы Аксакова связывало родство и крепкая дружба. Он любил ловить рыбу в местной реке Талице. (...) Из свежей рыбы на открытом воздухе варилась уха. Именно эту традицию в наши дни возрождают в Муранове", - говорится в сообщении.

Гости фестиваля смогут познакомиться с рецептами приготовления национальных рыбных супов разных стран, попробовать уху по-царски, финскую уху, буйабес и аксаковскую уху.

Также для посетителей организуют музыкально-поэтическую программу. На главной сцене усадебного дома выступят поэты, фольклорные и классические музыканты.

Кроме того, на фестивале пройдут мастер-классы, творческие встречи и ремесленная ярмарка.

Гастрономический фестиваль "Аксаковская уха" пройдет в усадьбе "Мураново" в шестой раз.